Cold chain logistics are important to keep up the strawberries’ freshness, and they're transported in refrigerated trucks or containers.

সুনেনজোকির রেল স্টেশন, এটি স্ট্রবেরি উৎপাদনের জন্য পরিচিত ফিনল্যান্ডের একটি ছোট শহর।[৪৩] তাজা খাওয়া ছাড়াও, স্ট্রবেরি হিমায়িত বা জ্যাম আকারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে,[৪৪] পাশাপাশি শুকনো এবং তৈরি খাদ্য হিসেবে, যেমন সিরিয়াল হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।[৪৫] স্ট্রবেরি ফ্লেভারের দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন স্ট্রবেরি দুধ, স্ট্রবেরি আইসক্রিম, স্ট্রবেরি মিল্কশেক/মসৃণ এবং স্ট্রবেরি দই একটি জনপ্রিয় সংযোজন।

একবিংশ শতাব্দীতে ভোক্তাদের চাহিদা বাড়ানোর জন্য, স্ট্রবেরির বাণিজ্যিক উৎপাদকরা প্রধানত সুগন্ধিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের বন্য স্ট্রবেরির মতো স্ট্রবেরিগুলো উৎপাদন করে। এছাড়া বড় আকারের, হৃৎপিণ্ড আকারের, চকচকে লাল দেখতে, দৃঢ় এবং পরিবহণের মাধ্যমে জাহাজে পাঠানোর উপযুক্ত স্ট্রবেরি উৎপাদন করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার মুদি দোকানে, ফ্রেশ স্ট্রবেরি সাধারণত প্লাস্টিকের ক্ল্যামশলে বিক্রি হয় এবং মুদি আয়ের শীর্ষে তাজা উৎপাদিত আইটেমগুলির মধ্যে এটি একটি। একটি বিপণন বিশ্লেষণ অনুযায়ী স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য বেরি ফল গ্রাহকদের "সুখের" উৎস হিসেবে চিহ্নিত করেছিল।[৫৪] বংশাণুগত বৈশিষ্ট্য[সম্পাদনা]

এক বছরেও কাজ শেষ হয়নি বীরনিবাসের, মুক্তিযোদ্ধাদের ক্ষোভ

জানা যায়, হিমেল পড়াশোনা শেষ করে দীর্ঘদিন ধরে বেকার ঘুরছিল। করোনার সময় ইউটিউব দেখে বাড়ির ছাদ বাগানে দেশি বিদেশি প্রজাতির বিভিন্ন ফলের বাগান করার পরিকল্পনা করে সে। এরপর দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে ফলের চারা সংগ্রহ শুরু করে। বর্তমানে তার বাগানে দেশি-বিদেশি প্রায় ৪০ প্রজাতির ফল গাছ রয়েছে।

আনানাসার প্রচুর প্রজাতি উৎপাদিত হয়েছিল এবং এগুলো বর্তমান সময়ের চাষ ও খাওয়া উপযোগী আধুনিক জাতের স্ট্রবেরির ভিত্তি তৈরি করে। দৃঢ়তা, রোগ প্রতিরোধ, আকার এবং স্ট্রবেরির স্বাদ উন্নত করতে ইউরোপ এবং আমেরিকাতে আরও প্রজনন পরিচালিত হয়েছিল।[৫] চাষ[সম্পাদনা]

আসিফ মাহমুদের ছোটবেলা থেকেই ফুল আর ফল চাষের প্রতি আগ্রহ। সেই স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দিতে বাড়ির ছাদে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করেন। শখের বশে স্ট্রবেরি চাষ শুরুর পর অল্প দিনের মধ্যেই পুরো ছাদে স্ট্রবেরি চাষ করেছেন। এতে এলাকায় বেশ সাড়া ফেলেছেন তিনি।

তিনি বলেন, ‘সাম্প্রতিক সময়ে এশীয় অবকাঠামো বিনিয়োগ ব্যাংক (এআইআইবি)-এর প্রতিনিধি এসেছিল। তারা এখন আমাদের প্রস্তাবনার জন্য অপেক্ষা করছে। আগে আমাদের প্রস্তাবনা দিতে হবে। এরপর তারা টাকা দিবে বলে প্রতিশ্রুতি দিয়েছে। তারা বলেছে টাকার কোনো অভাব নেই। এআইআইবির কাছ থেকে এমন প্রস্তাব পাওয়ার পর আর তো কোনো সন্দেহ নেই। কোনো দ্বিধাদ্বন্দ্ব নেই। প্রতি বছর যেভাবে বাজেট তৈরি হয়, সেভাবেই বাজেট তৈরি হচ্ছে।’ 

ফুল জাতীয় : গোলাপ, বেলী, টগর, জুঁই, গন্ধরাজ, জবা, টিকোমা, জারবেরা, বাগান বিলাস ও বিভিন্ন মৌসুমি ফুল।

The primary-calendar year Web profit is often anywhere from three-3.five Lakh rupees. The gain for the next 12 months is excess of the 1st 12 months with charges of fencing, irrigation setup, and also other non-recurring fees out of the best way. The profits per acre are noted being around 5 Lakh rupees from the 2nd calendar year onwards.

সুগন্ধি লেবু চাষে সফল শার্শার জাহাঙ্গীর

আরও here পড়ুন: যেভাবে ঢেঁড়শ চাষে অধিক লাভবান হবেন

শার্শায় বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে স্ট্রবেরি

নানা পুষ্টিগুণ ও বিভিন্ন ভিটামিনসমৃদ্ধ শৌখিন ও দামি ফল স্ট্রবেরি চাষে সাফল্যের মুখ দেখেছেন বসুনিয়া। কৃষি অফিস বলছে, শীতপ্রধান দেশের ফসল হওয়ায় উত্তরাঞ্চলের জেলাগুলোতে শীত মৌসুমে স্ট্রবেরি চাষের সুযোগ তৈরি হয়েছে।